該技術以畢赤酵母 GS115 為宿主菌，在甲醇誘導下分泌表達重組牛腸激酶。培養液中重組牛腸激酶表達量達到 3 mg/L 以上。融合蛋白經鎳親和層析純化，經 SDS-PAGE 電泳分析，純度大于95%，比活達到 400 u/mg ( 活性單位：一個活性單位為在 22℃，8 小時將 50 μg 胰蛋白酶原95% 轉化為胰蛋白酶所需的酶量 )。重組腸激酶在較寬 pH 4.5-9.5，4-45℃，以及多種去污劑和變性劑存在條件下可有效切割融合蛋白。
